એપશહેર

ઠંડા પાણીના જગમાં લિક્વિડ નાઈટ્રોજનનો બેફામ ઉપયોગ, પ્રતિબંધ મૂકવા માગ

એવી ફરિયાદ છે કે, આવા પાણીના પ્લાન્ટ ચલાવતા માલિકો અને સપ્યાલરો ખૂબ જ ઓછા ભાવે પાણીના ઠંડા જગ કે બોટલોની ડિલીવરી કરતા હોય છે. પરંતુ જ્યાંથી આ પાણીના બાટલા કે જગ ભરવામાં આવે છે ત્યાં પાણી શુદ્ધ કરવાની કોઈ મશીનરી હોતી નથી. બીજી તરફ, આવા પાણીનું ક્યારેય સરકારી તંત્રો દ્વારા પરિક્ષણ કરવામાં આવતુ નથી. એટલું જ નહીં આવા પાણીમાં બેક્ટેરિયાનો વિકાસ પણ બહુ હોવાનો આક્ષેપ કરવામાં આવ્યો છે. સાથે જ પાણીને ઝડપથી ઠંડુ કરવા માટે તેમાં લિક્વિડ નાઈટ્રોજનના ટીપા નાખવામાં આવતા હોવાનો આક્ષેપ પણ કરવામાં આવ્યો છે. આ એક એસિટિક કેમિકલ છે અને તેનો ઉપયોગ ફ્રીઝ અને એસીમાં ઠંડક માટે કરવામાં આવે છે.

Edited byમનીષ કાપડિયા | I am Gujarat 16 May 2022, 4:15 pm

હાઈલાઈટ્સ:

  • ઉનાળા દરમિયાન ઠંડા પાણીના જગ અને બોટલોની માંગમાં વધારો
  • પાણીને ઝડપથી ઠંડુ કરવા લિક્વિડ નાઈટ્રોજનનો ઉપયોગ થતો હોવાનો આક્ષેપ
  • ઠંડા પાણીના જગ અને બોટલો પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવે એવી સરકારને રજૂઆત
હાઈલાઈટ ટેક્સ્ટ
I am Gujarat liquid nitrogen in cold water jug
મુખ્યમંત્રીને કરવામાં આવેલી રજૂઆતમાં એવા પણ આક્ષેપો કરવામાં આવ્યા છે કે, પ્લાન્ટની જગ્યાએ સફાઈનો પણ અભાવ હોય છે. નગરપાલિકા કે મહાનગરપાલિકામાં આવા પ્લાન્ટની નોંધણી કરવાની પણ કોઈ જોગવાઈ નથી.
અમદાવાદઃ આકરી ગરમી પડી રહી છે ત્યારે ઉનાળા દરિયમાન ઠંડા પાણીના જગ અને બોટલોની ડિમાન્ડમાં પણ વધારો થાય છે. ઓફિસો, દુકાનો અને જાહેર પરબો પર પણ આવા ઠંડા પાણીના જગ (Cold water jug) મૂકવામાં આવે છે. આ પાણી સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું સારુ કે ખરાબ એ વાત લોકો જાણતા નથી. જેથી આ પાણી આરોગ્ય માટે જોખમી હોવાની રજૂઆત સરકારને કરવામાં આવી છે. એવી ફરિયાદો સામે આવી છે કે, વોટર પ્લાન્ટમાં પાણીને ઝડપથી ઠંડુ કરવા માટે લિક્વિડ નાઈટ્રોજનનો (liquid nitrogen for cooling water) ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. અમદાવાદની પર્યાવરણ સાધના નામની સંસ્થા દ્વારા મુખ્યમંત્રી, પર્યાવરણ મંત્રી, આરોગ્ય મંત્રી ઠંડા પાણીના જગ અને બોટલોના વેચાણ પર પ્રતિબંધ (Ahmedabad News) મૂકવા માટે રજૂઆત કરવામાં આવી છે.
એવી ફરિયાદ છે કે, આવા પાણીના પ્લાન્ટ ચલાવતા માલિકો અને સપ્યાલરો ખૂબ જ ઓછા ભાવે પાણીના ઠંડા જગ કે બોટલોની ડિલીવરી કરતા હોય છે. પરંતુ જ્યાંથી આ પાણીના બાટલા કે જગ ભરવામાં આવે છે ત્યાં પાણી શુદ્ધ કરવાની કોઈ મશીનરી હોતી નથી. બીજી તરફ, આવા પાણીનું ક્યારેય સરકારી તંત્રો દ્વારા પરિક્ષણ કરવામાં આવતુ નથી. એટલું જ નહીં આ પાણીમાં બેક્ટેરિયાનો ગ્રોથ ખૂબ વધુ હોવાનો પણ દાવો કરાયો છે. સાથે જ પાણીને ઝડપથી ઠંડુ કરવા માટે તેમાં લિક્વિડ નાઈટ્રોજનના ટીપા નાખવામાં આવતા હોવાનો આક્ષેપ પણ કરવામાં આવ્યો છે. આ એક એસિટિક કેમિકલ છે અને તેનો ઉપયોગ ફ્રીઝ અને એસીમાં ઠંડક માટે કરવામાં આવે છે.
અમેરિકા જવા જમીન-મકાન વેચી 4 કરોડ ખર્ચનારો રાહુલ પટેલ આજે પાલડીમાં પાનનો ગલ્લો ચલાવે છે!
મુખ્યમંત્રીને કરવામાં આવેલી રજૂઆતમાં એવા પણ આક્ષેપો કરવામાં આવ્યા છે કે, પ્લાન્ટની જગ્યાએ સફાઈનો પણ અભાવ હોય છે. નગરપાલિકા કે મહાનગરપાલિકામાં આવા પ્લાન્ટની નોંધણી કરવાની પણ કોઈ જોગવાઈ નથી. પાણીના જગ કે બાટલા પર કોઈ લેબલ પણ હોતા નથી. ફૂડ એન્ડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ એક્ટ 2006નું કોઈ પાલન થતુ નથી. સમગ્ર રાજ્યમાં આવા પાંચ હજારથી પણ વધુ પ્લાન્ટ ધમીધમી રહ્યા હોવાનો આક્ષેપ છે. જેથી આ બાબતને સરકાર ધ્યાને લે એવી અપીલ પણ કરવામાં આવી છે.
Surat Grishma Murder Case: સરકારની હાઈકોર્ટમાં ફેનિલ સામે ફાંસીની સજા યથાવત રાખવાની અરજી
અમદાવાદ અને ગાંધીનગર વિસ્તારમાં પાણીની બોટલો અને જગના અનેક પ્લાન્ટ આવેલા છે. મોટાભાગની પ્રાઈવેટ ઓફિસો અને દુકાનોમાં આવા ઠંડા પાણીના જગ અને બોટલો સપ્લાય કરવામાં આવે છે. ત્યારે પાણીને ઠંડુ કરવા માટે તેમાં લિક્વિડ નાઈટ્રોજનનો ઉપયોગ થતો હોવાનો આક્ષેપ છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે ઘાતક સાબિત થઈ શકે છે. જેથી વોટર પ્લાન્ટમાં આ મામલે તપાસ કરવામાં આવે અને ઠંડા પાણીના જગ તથા બોટલો પર પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવે એવી રજૂઆત સરકારને કરવામાં આવી છે.
લેખક વિશે
મનીષ કાપડિયા
મનીષ કાપડિયા છેલ્લાં 13 વર્ષ કરતા પણ વધુ સમયથી પત્રકારત્વના ક્ષેત્રમાં કાર્યરત છે. કારકિર્દીની શરુઆતથી ક્રાઈમ, આર.ટી.ઓ., સ્પેશિયલ સ્ટોરીનું રિપોર્ટિંગ અને ફોટોગ્રાફીનો અનુભવ ધરાવે છે. આ સિવાય ન્યૂઝ એડિટિંગ અને પેજ મેકિંગનોનો પણ અનુભવ ખરો. ઉપરાંત ન્યૂઝ ચેનલમાં કોપી એડીટર, બુલેટિન પ્રોડ્યુસર અને શિફ્ટ હેન્ડલ કરવાનો પણ અનુભવ ધરાવે છે. તેમણે ગુજરાત યુનિવર્સિટી સંલગ્ન કૉલેજમાંથી ગ્રેજ્યુએશન (બી.એ.) કર્યુ છે. ત્યારબાદ ગૂજરાત વિદ્યાપીઠમાંથી માસ્ટર ઓફ જર્નલિઝમ કર્યા પછી પત્રકારાત્વના ક્ષેત્રમા્ં જોડાયા. તેઓ સંદેશ, ગુજરાત સમાચાર, સંદેશ પૂર્તિ જેવા અખબારો તથા જીએસટીવી, વીટીવી, બુલેટિન ઈન્ડિયા જેવી ન્યૂઝ ચેનલ સાથે પણ કામ કરી ચૂક્યા છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story