નિષ્ણાતો માને છે કે ધમનીઓ ભરાઈ જવાને કારણે, તમે તમારા અંગોમાં દુખાવો અનુભવી શકો છો અથવા રક્ત પ્રવાહ બગડી શકો છો. જ્ઞાનતંતુઓને અવરોધિત કરવાથી તમને હાર્ટ એટેક, હૃદયરોગ, ધમનીની બિમારી અને મગજને નુકસાન જેવી જીવલેણ સમસ્યાઓનું જોખમ રહેલું છે.
અમુક ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાં શરીરને કોલેસ્ટ્રોલ નામના મીણયુક્ત પદાર્થનું ખૂબ જ ઉત્પાદન કરી શકે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ધમનીઓમાં એકઠું થઈ શકે છે અને તેને સખત અને ભરાઈ શકે છે. તેનાથી હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક થઈ શકે છે. કેટલીક એવી વસ્તુઓ છે જે રોજ ખાવાથી નસોમાં ગંદકી જામે છે, જેને તમારે કોઈપણ કિંમતે ટાળવી જોઈએ.
ફાસ્ટ ફૂડ
આજકાલ ફ્રેંચ ફ્રાઈસ, ફ્રાઈડ ચિકન, પિઝા બર્ગર જેવા ફાસ્ટ ફૂડનું ખૂબ સેવન કરવામાં આવે છે. તમારે તેમને ઓછી માત્રામાં લેવું જોઈએ. આ વસ્તુઓના સેવનથી લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા વધી જાય છે. એટલું જ નહીં, આ વસ્તુઓ બ્લડ શુગર લેવલને પણ અસર કરી શકે છે.
રીફાઇન્ડ અનાજ
અનાજ, બ્રેડ, પાસ્તા અને પેસ્ટ્રી જેવા શુદ્ધ અનાજમાંથી બનેલા ખોરાકનું સેવન કરવાથી નસોમાં ધીમે ધીમે પ્લેક જમા થઈ શકે છે. આ વસ્તુઓના સેવનથી માત્ર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ જ નહીં પરંતુ સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસ પણ થઈ શકે છે. તેના બદલે તમે સમાન ઉત્પાદનોમાંથી તંદુરસ્ત આખા અનાજની વસ્તુઓ પસંદ કરી શકો છો.
સેચ્યુરેટેડ ફેટ
સેચ્યુરેટેડ ફેટ (સંતૃપ્ત ચરબી) ધમનીઓને બંધ કરવા માટે જાણીતી છે. જોકે, બધી સંતૃપ્ત ચરબી સમાન હોતી નથી. ઉદાહરણ તરીકે, માંસમાંથી ચરબી ડેરી ઉત્પાદનો કરતાં હૃદય રોગના ઊંચા જોખમ સાથે સંકળાયેલ છે. તેના બદલે, તમે દુર્બળ માંસ અને ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો માટે જઈ શકો છો. માખણને બદલે હંમેશા ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો.
ગળ્યો ખોરાક
ગળ્યા ખાદ્યપદાર્થો જેમ કે કેન્ડી, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, મધુર જ્યુસ અને કૂકીઝ ચેતા સ્વાસ્થ્યના સૌથી મોટા દુશ્મન છે. નાસ્તામાં ખાવામાં આવતા અનાજ પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તેના બદલે, કુદરતી ખાંડવાળી વસ્તુઓ ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
ઇંડા
ઈંડા એ હેલ્ધી ફૂડ છે પરંતુ તેને પ્રમાણસર ખાવું જોઈએ. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન દરરોજ એક ઇંડા ખાવાની ભલામણ કરે છે. દરરોજ એક કરતા વધુ ઇંડા ખાવાથી તમારા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બની શકે છે.
(આ લેખ ફક્ત સામાન્ય માહિતી માટે છે. તે કોઈપણ રીતે કોઈપણ દવા અથવા સારવારનો વિકલ્પ હોઈ શકે નહીં. વધુ વિગતો માટે હંમેશા તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.)