એપશહેર

Walnut Benefits for Health: કોલેસ્ટ્રોલ-હાઇ બીપી જેવી બીમારી દૂર રાખશે અખરોટ, ઉનાળામાં આ રીતે સેવનથી મળશે ડબલ ફાયદા

Walnuts Benefits In Summer: અખરોટની તાસીર ગરમ હોવાના કારણે મોટાંભાગે લોકો તેનું સેવન ઉનાળામાં કરવાનું ટાળે છે. પરંતુ યોગ્ય રીતે આ હવામાનમાં અખરોટ ખાશો તો 5 જીવલેણ બીમારીઓથી બચાવ થશે.

Authored byહેતલ ડાભી | I am Gujarat 22 Apr 2023, 10:34 am
Walnut Health Benefits: અખરોટ એક સુપરફૂડ છે જે ભરપૂર પોષણ આપે છે, પરંતુ મોટાંભાગે લોકો એવું માને છે કે, ઉનાળામાં તેનું સેવન ના કરવું જોઇએ. કારણ કે આ ડ્રાયફ્રૂટની તાસીર ગરમ હોય છે અને ઉનાળામાં તેના સેવનથી નુકસાન થઇ શકે છે.
I am Gujarat aha and pubmed central science based health benefits of walnuts
Walnut Benefits for Health: કોલેસ્ટ્રોલ-હાઇ બીપી જેવી બીમારી દૂર રાખશે અખરોટ, ઉનાળામાં આ રીતે સેવનથી મળશે ડબલ ફાયદા


જો કે, હકીકત આ માન્યતાથી તદ્દન વિરૂદ્ધ છે. જો તમે ઉનાળામાં આ ડ્રાયફ્રૂટનું સેવન કરવા ઇચ્છો છો તો સૌથી પહેલાં તેની તાસીર ઘટાડવી જોઇએ. આ માટે રાત્રે અખરોટની એકથી બે ગિરી પાણીમાં પલાળી લો અને બીજાં દિવસે તેનું સેવન કરો. અહીં જાણો, વિવિધ રિસર્ચ અનુસાર, અખરોટ ખાવાના ફાયદાઓ.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે.કોમ, ફ્રિપિક.કોમ)

​ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલમાં ઘટાડો

અનેક ખાદ્ય પદાર્થોમાં થોડાં વત્તા અંશે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ હોય જ છે, જે LDL કહેવામાં આવે છે. આ ફૂડ્સ તમે ડાયટમાંથી દૂર નથી કરી શકતા પરંતુ અખરોટ ખાઇને આ ચીજોમાંથી મળતા ગંદા કોલેસ્ટ્રોલના અવશોષણને ઘટાડી શકો છો. Pubmed દ્વારા પ્રકાશિત રિસર્ચ અનુસાર, અખરોટથી ભરપૂર ડાયટ લીધા બાદ એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલનું લેવલ ઘટે છે.

​ભૂલવાની બીમારી

નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ્લ ઓફ હેલ્થ (NIH) રિસર્ચ અનુસાર, દિમાગનું સ્વાસ્થ્ય સુધરે છે. અખરોટ દિમાગ તેજ કરવાનો ઉપાય ગણાય છે. તેની અંદર પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ, પોલિફેનોલ્સ, વિટામિન ઇ હોય છે જે ઓક્સિડેટિવ ડેમેજ અને બ્રેઇન ઇન્ફ્લેમેશનથી બચાવીને ભૂલવાની બીમારીથી દૂર રાખે છે.

​પેટની બીમારી

અપચો, પેટ ફૂલવું, ગેસ વગેરે સમસ્યાઓ ગટ બેક્ટેરિયાના અસંતુલનથી થઇ શકે છે. આ પેટની બીમારીને દૂર રાખવા માટે ગટ માઇક્રોબાયોટામાં સુધાર થાય છે. જેમાં અખરોટનું સેવન મદદ કરે છે.

​હૃદયની બીમારી

અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન (AHA) અનુસાર, ઓમેગા-3 માટે અખરોટ બેસ્ટ સોર્સ ગણાય છે, તે એક હેલ્ધી ફેટ હોય છે, જે શરીરના અનેક કામકાજ માટે જરૂરી હોય છે. પુરૂષ અને મહિલાઓએ હૃદયની બીમારીથી બચવા માટે તેની પર્યાપ્ત માત્રા જરૂરી હોય છે.

​હાઇ બીપીની બીમારી

સ્ટ્રોક અને હાર્ટ અટેક પાછળ હાઇ બીપીને જવાબદાર ગણવામાં આવે છે. પરંતુ અખરોટ ખાઇને આ બીમારીને કંટ્રોલ કરી શકાય છે. અનેક સંશોધનોમાં (3) બ્લડપ્રેશરને કંટ્રોલ કરવા માટે બેસ્ટ ગણાય છે.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ પણ પ્રકારે દવા કે ઇલાજનો વિકલ્પ હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

લેખક વિશે
હેતલ ડાભી
હેતલ ડાભી 13 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતી જર્નાલિસ્ટ છે જેઓએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત અમદાવાદના એક લોકલ ન્યૂઝપેપર સાથે વર્ષ 2007માં કરી હતી. કારકિર્દીની શરૂઆતથી લઇ અત્યાર સુધી તેઓએ ક્રાઇમ, બિઝનેસ, ટેક્નોલોજી, પોલિટિક્સ, ઇન્ટરનેશનલ અફેર્સ, ટ્રાવેલ, ફેશન, લાઇફસ્ટાઇલ જેવા વિવિધ સેક્શનમાં કામ કર્યુ છે. હાલમાં તેઓ લાઇફસ્ટાઇલ સેક્શનમાં છેલ્લાં એક વર્ષથી કામ કરે છે. જ્યાં તેઓના અનુભવના આધારે વિવિધ માહિતી અને રસપ્રદ આર્ટિકલ્સ લખી રહ્યા છે જે વાચકોને સતત નવી નવી માહિતી સાથે જકડી રાખે છે. જર્નાલિઝ્મ ઉપરાંત હેતલ ડાભીને વાંચન, લેખન અને ડાન્સનો શોખ છે. તેઓના સાહિત્ય પ્રત્યેના લગાવ અને સતત કંઇક નવું લખવા તેમ જ વાંચવાના શોખથી તેઓ એક પરિપક્વ લેખિકા છે અને આ જ બાબતની ઝલક તેમના કામમાં પણ સરળતાથી જોવા મળે છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story