એપશહેર

Bajra for Iron Deficiency: શિયાળામાં સ્વેટરના ઢગલા નીચે સંતાયા બાદ પણ થરથર કાંપો છો? આ છે આયર્નની ઉણપના સંકેત, જાણો ઉપાય

Iron Deficiency Symptoms: આયર્ન શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી હોય છે. તેની ઉણપથી પર્યાપ્ત લોહી નથી બની શકતું, જેના કારણે તમને શિયાળાામં અન્યો કરતાં વધારે ઠંડીનો અનુભવ થાય છે. અહીં જાણો, ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ જૂહી કપૂરે (Juhi Kapoor, Nutritionist) આપેલી ટિપ્સ.

Authored byહેતલ ડાભી | I am Gujarat 9 Dec 2022, 10:19 am
Nutrition Expert's Tips on Iron Deficiency: શિયાળામાં ઠંડીનો અનુભવ થવો સામાન્ય બાબત છે, પરંતુ શું તમને અન્ય લોકોની સરખામણીએ વધારે ઠંડી લાગે છે? એક ઉપર એક ગરમ કપડાં પહેરવા છતાં પણ ઠંડીમાં થરથર કાંપતા હોવ તો તે શરીરમાં આયર્નની ઉણપ (Iron Deficiency)ના સંકેત હોઇ શકે છે. તેથી જ યોગ્ય સમયે તેના લક્ષણોની ઓળખ કરીને એનિમિયા જેવી અન્ય બીમારીઓથી પોતાનો બચાવ કરી શકો છો.
I am Gujarat bajra nutrition fitness influencer and nutritionist juhi kapoors tips on iron deficiency and millet benefits
Bajra for Iron Deficiency: શિયાળામાં સ્વેટરના ઢગલા નીચે સંતાયા બાદ પણ થરથર કાંપો છો? આ છે આયર્નની ઉણપના સંકેત, જાણો ઉપાય


ફૂડ એક્સપર્ટ અને ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ જૂહી કપૂર (Juhi Kapoor, Nutritionist) અનુસાર, આયર્નની ઉણપને દૂર કરવા માટે શિયાળામાં સૌથી કારગત ઉપાય છે બાજરીનું સેવન. બાજરી શિયાળાનું અનાજ છે અને તેના નિયમિત સેવનથી તમે આયર્નની ઉણપ, એનિમિયા સહિત અન્ય બીમારીઓ સામે રક્ષણ મેળવી શકો છો. આ અનાજ એક સુપરફૂડ છે જે હૃદય, મેટાબોલિઝ્મ, પાચન અને સમગ્ર સ્વાસ્થ્યને હેલ્ધી રાખે છે.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે.કોમ, ફ્રિપિક.કોમ)

​આયર્નન ઉણપના લક્ષણો

ક્લિવલેન્ડ ક્લિનિક (Clevelandclinic.org) અનુસાર, આયર્નની ઉણપથી બોડીમાં રેડ સેલ્સ બનતા ઓછા થઇ જાય છે, જેના કારણે એનિમિયાનું જોખમ ઉભુ થાય છે. તેથી જ આ સિઝનમાં તમને વધારે ઠંડી લાગતી હોય છે. આ સિવાય પણ આયર્નની ઉણપના અન્ય લક્ષણો છે જે નીચે મુજબ છે -

  • વધારે થાક લાગવો
  • કમજોરી
  • ત્વચાનો રંગ પીળો લાગવો
  • હૃદયનો દુઃખાવો
  • ધબકારાની ગતિ ઝડપી થવી અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ
  • માથાનો દુઃખાવો
  • હાથ-પગ સુન્ન થઇ જવા અથવા ઠંડા લાગવા
  • ચક્કર આવવા
  • જીભમાં સોજા
  • ખરાશ
  • નખ વારંવાર તૂટી જવા

​આયર્નની ઉણપ દૂર કરશે બાજરી

એક્સપર્ટ અનુસાર, બાજરી મૂળ ગરમ પ્રકૃતિનું અનાજ છે, જેમાં સૌથી વધારે માત્રામાં આયર્ન મોજૂદ હોય છે. તેના નિયમિત સેવનથી તમે ઠંડીના દિવસોમાં આયર્નની કમીથી બચી શકો છો. આ સિવાય આ અનાજમાં ફાઇબર, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તમે બાજરીના રોટલાને ઘી, ગોળ અથવા અથાણાં સાથે ખાઇ શકો છો.

​વજન ઘટાડવામાં કરશે મદદ

જો તમે વજન ઘટાડવા માટે ડાયટ ફૉલો કરી રહ્યા હોવ તો બાજરીની રોટલી ડાયટમાં ફાયદાકારક સાબિત થઇ શકે છે. બાજરી કોમ્પલેક્સ કાર્બ્સથી બનેલી હોય છે, જે ધીરેધીરે શરીરમાં એબ્ઝોર્બ થાય છે. એવામાં તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, જેનાથી મેદસ્વિતાને યોગ્ય રીતે કંટ્રોલ કરી શકાય છે.

શિયાળામાં આ એક સુપરફૂડથી રાખો આયર્ન લેવલ મેઇન્ટેઇન

View this post on Instagram A post shared by Juhi Kapoor (@thejuhikapoor)

​ડાયાબિટીસ કંટ્રોલ કરશે બાજરી

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બાજરી એક ઉત્તમ અનાજ છે, તેમાં મોજૂદ ફાઇબર અને મેગ્નેશિયમ અચાનક શુગર લેવલ વધતા અટકાવવાની સાથે જ ડાયાબિટીસના અન્ય જોખમોને ઘટાડવાનું પણ કામ કરે છે.

​આતરડાંને રાખશે સ્વસ્થ

બાજરામાં રહેલું અદ્રાવ્ય ફાઇબર સામગ્રી એક પ્રીબાયોટિક તરીકે કામ કરે છે, જે તમારાં પાચન સ્વાસ્થ્યને પણ નિયંત્રિત રાખે છે. આ અદ્રાવ્ય ફાઇબર મળત્યાગમાં પણ સુધાર લાવે છે. જેનાથી કબજિયાત જેવી પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર કરી શકાય છે. આ સાથે જ આતરડાંને ડિટોક્સ કરવાનું કામ પણ બાજરી કરે છે.

​હાર્ટ રહેશે હેલ્ધી

બાજરીમાં ઓમેગા-3 ફૅટ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફાઇબર અને અન્ય પોષકતત્વો ભરપૂર માત્રામાં રહેલા હોય છે જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત રાખે છે. આ સિવાય તેનાથી જીવલેણ હાર્ટ ડિઝિઝ જેમ કે, હાર્ટ અટેક, સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ ઘટે છે.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ પણ પ્રકારે દવા કે ઇલાજનો વિકલ્પ હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

શિયાળામાં થતાં ઘૂંટણ-સાંધાના દુઃખાવાની દેશી દવા, આયુર્વેદ ડોક્ટરે જણાવ્યા 5 સસ્તા નુસખા

રાત્રે ઘરઘંટીની જેમ વાગતા નસકોરાથી પરેશાન? Malaika Aroraના ટ્રેનર આપેલી 3 સરળ ટિપ્સથી કરો આ સમસ્યાનો કાયમી ઇલાજ

લેખક વિશે
હેતલ ડાભી
હેતલ ડાભી 13 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતી જર્નાલિસ્ટ છે જેઓએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત અમદાવાદના એક લોકલ ન્યૂઝપેપર સાથે વર્ષ 2007માં કરી હતી. કારકિર્દીની શરૂઆતથી લઇ અત્યાર સુધી તેઓએ ક્રાઇમ, બિઝનેસ, ટેક્નોલોજી, પોલિટિક્સ, ઇન્ટરનેશનલ અફેર્સ, ટ્રાવેલ, ફેશન, લાઇફસ્ટાઇલ જેવા વિવિધ સેક્શનમાં કામ કર્યુ છે. હાલમાં તેઓ લાઇફસ્ટાઇલ સેક્શનમાં છેલ્લાં એક વર્ષથી કામ કરે છે. જ્યાં તેઓના અનુભવના આધારે વિવિધ માહિતી અને રસપ્રદ આર્ટિકલ્સ લખી રહ્યા છે જે વાચકોને સતત નવી નવી માહિતી સાથે જકડી રાખે છે. જર્નાલિઝ્મ ઉપરાંત હેતલ ડાભીને વાંચન, લેખન અને ડાન્સનો શોખ છે. તેઓના સાહિત્ય પ્રત્યેના લગાવ અને સતત કંઇક નવું લખવા તેમ જ વાંચવાના શોખથી તેઓ એક પરિપક્વ લેખિકા છે અને આ જ બાબતની ઝલક તેમના કામમાં પણ સરળતાથી જોવા મળે છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story