એપશહેર

શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ બટાકાની ચિપ્સ, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખાઈ શકે?

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ બટાકામાંથી બનાવેલી વાનગીઓ ચોક્કસ માત્રામાં ખાવી જોઈએ.

I am Gujarat 9 Sep 2021, 11:46 pm

હાઈલાઈટ્સ:

  • બટાકા ખાવાથી ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસનો ખતરો વધી શકે છે.
  • તળેલી બટાકાની ચિપ્સમાં ઉચ્ચ માત્રામાં અનહેલ્ધી ફેટ હોય છે જે બ્લડ સુગર વધારી શકે છે
  • તળેલા બટાકામાં કેલરી વધારે હોય છે જે ઝડપથી વજન વધારે છે.

હાઈલાઈટ ટેક્સ્ટ
I am Gujarat q10
બટાકાનો ઉપયોગ વિવિધ ફૂડ આઈટમ્સમાં કરવામાં આવે છે. પણ જેઓ ડાયાબિટીસના દર્દી છે તેમણે બટાકા અને તેમાંથી બનાવવામાં આવેલી વિવિધ ફૂડ આઈટમ્સ ખાવી જોઈએ કે નહીં? કારણકે બટાકામાં કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રા વધારે હોય છે.
20-50 ગ્રામ કાર્બ્સ લેશો તો બટાકાથી નુકસાન નહીં થાય

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ બટાકામાંથી બનાવેલી વાનગીઓ ચોક્કસ પ્રમાણમાં ખાવી જોઈએ. એક રિસર્ચ મુજબ, 20-50 ગ્રામ કાર્બ્સ એક દિવસમાં લઈ શકાય. માટે બટાકા ઓછા પ્રમાણમાં ખાવા જોઈએ.

બટાકા ખાવાથી વધી શકે છે ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસનો ખતરો

રિસર્ચ અનુસાર, બટાકામાંથી બનાવવામાં આવેલી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ ખાવાથી ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધીને 19% થઈ ગયું. બટાકા ખાવાથી ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસનો ખતરો વધી શકે છે. જેમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે તળેલી બટાકાની ચિપ્સમાં ઉચ્ચ માત્રામાં અનહેલ્ધી ફેટ હોય છે જે બ્લડ સુગર વધારી શકે છે અને શરીરનું સારું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકે છે. તેથી વજન વધે છે જે હાર્ટની બીમારી ઊભી કરી શકે છે.

ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ બટાકામાંથી બનાવેલી વાનગીઓ ખાવી જોઈએ નહીં

એક રિસર્ચના જણાવ્યા મુજબ, બટાકાની વાનગીઓ ડાયાબિટીસના તે દર્દીઓ માટે વિશેષરીતે હાનિકારક છે કે જેઓ હાર્ટની બીમારીથી પીડિત છે. તળેલા બટાકામાં કેલરી વધારે હોય છે જે ઝડપથી વજન વધારે છે. ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓને સ્વસ્થ વજન માટે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવે છે. માટે બટાકાની ફ્રેંચ ફ્રાઈસ, બટાકાની ચિપ્સ અને બટાકાની આઈટમ્સ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.

કોરોના વાયરસે લોકો પર એટલી ગંભીર અસર કરી છે કે જેઓ અગાઉથી ડાયાબિટીસનો શિકાર હતા તેઓનું કોરોના થયા બાદ સુગર લેવલ કંટ્રોલમાં આવી રહ્યું નથી. પણ, જેઓમાં ડાયાબિટીસ નહોતો તેઓમાં ડાયાબિટીસના કેસ વધી રહ્યા છે. દિલ્હીના જાણીતા ડૉક્ટર્સનું કહેવું છે કે પોસ્ટ કોવિડ એટલે કે કોરોના વાયરસ થયા પછી આ પ્રકારના ડાયાબિટીસના દર્દીઓના કેસ ખૂબ વધી ગયા છે. જે આગામી સમય માટે ખતરારૂપ છે! Disclaimer: આ આર્ટિકલમાં આપવામાં આવેલી માહિતીનો અમલ કરતા પહેલા આપના ડૉક્ટરની સલાહ ચોક્કસ લેશો.

Read Next Story

Gujarati News - I am Gujarat: ગુજરાત, દેશ, વિદેશ, શિક્ષણ, બિઝનેસ, મૂવી, જ્યોતિષ, ધર્મ, સ્પોર્ટ્સના લેટેસ્ટ સમાચાર ઉપરાંત વાયરલ ન્યૂઝ મેળવવા માટે ડાઉનલોડ કરો IamGujaratની એપ
તમામ તાજી ખબરો માટે I am Gujarat ફેસબૂકપેજને લાઈક કરો