એપશહેર

Morning Drink for Acidity: સવારે ખાલી પેટે પીવો તુલસી અને વરિયાળીનું પાણી; કબજિયાત, એસિડિટી સહિત 8 બીમારીઓ રહેશે દૂર

Home Remedies for Blood Sugar Level: સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલાં ગરમ પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થાય છે. પરંતુ આ જ પાણીમાં તુલસી અથવા વરિયાળીના બીજ નાખીને પીવાથી પાચનતંત્ર દુરસ્ત રહે છે અને બ્લડશુગર કંટ્રોલમાં રહે છે.

Authored byહેતલ ડાભી | I am Gujarat 4 Dec 2023, 9:50 am
Basil and Fennel Seeds Water Remedy: દિવસ દરમિયાન નાના-મોટાં કામકાજ માટે શરીરને ઉર્જાની જરૂર પડે છે. તેથી જ એક્સપર્ટ સવારે નાશ્તો કરવાની અથવા એવા હેલ્ધી ડ્રિંક્સ લેવાની સલાહ આપે છે જે શરીરને ઉર્જાની સાથે પોષણ પણ આપે. જો તમે સવારે ઉઠતાવેંત જ ચા કે કોફી પીવાનો આગ્રહ રાખો છો, તો તમારી આ આદતમાં થોડો-ઘણો સુધારો કરવાની જરૂર છે.
I am Gujarat celebrity dietitian and nutritionist shikha aggarwal sharma shares benefits of having basil and fennel seeds water in the morning
Morning Drink for Acidity: સવારે ખાલી પેટે પીવો તુલસી અને વરિયાળીનું પાણી; કબજિયાત, એસિડિટી સહિત 8 બીમારીઓ રહેશે દૂર


સવારે ઉઠ્યા બાદ ગરમ પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. કેટલાંક લોકો સવારે ઉઠીને લીંબુ અને મધનું પાણી (lemon and honey water) પીવાનો આગ્રહ રાખતા હોય છે, જે દિવસ દરમિયાન ઉર્જા પુરી પાડે છે અને વજન ઘટાડા માટે પણ એક ઘરેલૂ નુસખો છે. જો કે, જડીબુટ્ટીઓ અને બીજવાળા પાણી પીવાથી પણ તમે સ્વસ્થ રહી શકો છો અને તેનાથી મળતા અનેક ફાયદાઓનો લાભ પણ ઉઠાવી શકો છો.

શું તમે હેલ્ધી અને ઝડપથી બનતા ડ્રિંક વિશે વિચારી રહ્યા હોવ તો, ફેટ ટૂ સ્લિમ (Fat to Slim)ના ડાયરેક્ટર અને ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ, ડાયટિશિયન શિખા અગ્રવાલ શર્મા (Shikha Aggarwal Sharma, Celebrity Dietitian and Nutritionist) પાસેથી જાણો તુલસીના બીજ અને વરિયાળીના પાણી પીવાના ફાયદાઓ અને તેનાથી કેવી ક્રોનિક બીમારીઓમાં રાહત મળી શકે છે.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે.કોમ, ફ્રિપિક.કોમ)

​તુલસીના બીજનું પાણી

તુલસીના ફાયદાની વાત કરીએ તો તેને જડીબુટ્ટીઓની રાણી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આયુર્વેદમાં તેને ઉત્તમ ઔષધિ ગણવામાં આવે છે. તુલસીના પાનનું પાણી પીવાથી કબજિયાત, એસિડિટી અને હાર્ટ બર્નની સમસ્યા દૂર થાય છે. આનાથી શરીરની ઠંડક ઉપર પણ પ્રભાવ પડે છે.

​વરિયાળીનું પાણી

વરિયાળીના ફાયદાની વાત કરીએ તો તેનો ઉપયોગ મુખવાસથી લઇને ભોજનની અનેક ચીજોમાં કરવામાં આવે છે. વરિયાળીના બીજનું પાણી પીવાના પણ અનેક ફાયદાઓ છે. સ્વાદમાં મીઠી વરિયાળીમાં એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેન્ટરી ગુણ જોવા મળે છે. જે પાચનતંત્રને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ કરે છે અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.

​ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક

તુલસી અને વરિયાળીના બીજના ફાયદા માત્ર સ્વાસ્થ્ય સુધી જ સીમિત નથી. ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ અનુસાર, દરરોજ આ બંને બીજનું પાણી પીવાથી વાળ મજબૂત અને સ્વસ્થ થાય છે ઉપરાંત ત્વચાને લગતી પિગ્મેન્ટેશન, એક્ને જેવી સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે.

​તુલસી અને વરિયાળીનું પાણી કેવી રીતે બનાવશો?

એક ચમચી વરિયાળી અથવા તુલસીના બીજ લો અને તેને ગ્લાસમાં પાણી સાથે પલાળી લો. આખી રાત આ પાણીમાં બંને બીજને પલાળીને રાખો અને બીજા દિવસે સવારે ખાલી પેટ આ પાણી પીવો.

​આ બીજ પણ છે ફાયદાકારક

વરિયાળી અને તુલસીના બીજ ઉપરાંત તમે અળસીના બીજ (Flax seeds)નું પાણી પણ પી શકો છો. જો તમને હાઇ બ્લડશુગર અથવા એસિડિટીની સમસ્યા રહે છે તો અજમાનું પાણી પણ પી શકો છો.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ પણ પ્રકારે દવા કે ઇલાજનો પર્યાય હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

લેખક વિશે
હેતલ ડાભી
હેતલ ડાભી 13 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતી જર્નાલિસ્ટ છે જેઓએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત અમદાવાદના એક લોકલ ન્યૂઝપેપર સાથે વર્ષ 2007માં કરી હતી. કારકિર્દીની શરૂઆતથી લઇ અત્યાર સુધી તેઓએ ક્રાઇમ, બિઝનેસ, ટેક્નોલોજી, પોલિટિક્સ, ઇન્ટરનેશનલ અફેર્સ, ટ્રાવેલ, ફેશન, લાઇફસ્ટાઇલ જેવા વિવિધ સેક્શનમાં કામ કર્યુ છે. હાલમાં તેઓ લાઇફસ્ટાઇલ સેક્શનમાં છેલ્લાં એક વર્ષથી કામ કરે છે. જ્યાં તેઓના અનુભવના આધારે વિવિધ માહિતી અને રસપ્રદ આર્ટિકલ્સ લખી રહ્યા છે જે વાચકોને સતત નવી નવી માહિતી સાથે જકડી રાખે છે. જર્નાલિઝ્મ ઉપરાંત હેતલ ડાભીને વાંચન, લેખન અને ડાન્સનો શોખ છે. તેઓના સાહિત્ય પ્રત્યેના લગાવ અને સતત કંઇક નવું લખવા તેમ જ વાંચવાના શોખથી તેઓ એક પરિપક્વ લેખિકા છે અને આ જ બાબતની ઝલક તેમના કામમાં પણ સરળતાથી જોવા મળે છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story