એપશહેર

સાવધાન! ફળ સાથે આ 5 વસ્તુઓ મિક્સ કરવાની ભૂલ ન કરો, શરીરમાં જઇને બનશે ઝેર

Why not to eat fruit with other foods: પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફ્રૂટ્સનો ભરપૂર ફાયદો ઉઠાવવા માટે ધ્યાન રાખો કે તમે કંઇ વસ્તુ સાથે તેને મિક્સ કરીને ખાવ છો. કેટલાક ખાદ્ય પદાર્થો એવા છે કે તેમને અને ફળોને મિક્સ કરવાથી તે ઝેરી બની જાય છે અને હેલ્થને નુકસાન પહોંચાડે છે. ફ્રુટ્સ સાથે ખોટી વસ્તુ મિક્સ કરીને ખાવાથી એલર્જી, રેસીસ અને ઘણા કિસ્સાઓમાં ફૂડ પોઇઝનિંગ પણ થઇ શકે છે.

I am Gujarat 27 Jul 2022, 10:03 am
ઘરતી પરની સૌથી હેલ્ધી અને શક્તિશાળી કોઇ વસ્તુ હોય તો તે ફળ છે અવું માનવામાં આવે છે. ફળમાં સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી તમામ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. ફળમાં ફાઇબરથી લઇને ફ્લેવોનોઇડ સહિત તમામ એન્ટી - ઓક્સિડન્ટ્સનો ખજાનો છે. દરરોજ ફળ ખાવાથી તમને હૃદય રોગ, કેન્સર, બ્લોટિંગ અને ડાયાબિટીસ જેવી અનેક બીમારીઓથી પણ રક્ષણ મળે છે. સામાન્ય અને ગંભીર બીમારીથી બચાવ માટે ખાસ કરીને ખાટ્ટા ફળ અને બેરીઝ સૌથી શક્તિશાળી છે તેવું માનવામાં આવે છે.
I am Gujarat celebrity nutritionist suggested five fruit combinations that you should avoid eating with foods
સાવધાન! ફળ સાથે આ 5 વસ્તુઓ મિક્સ કરવાની ભૂલ ન કરો, શરીરમાં જઇને બનશે ઝેર


સમસ્યા એ છે કે ઘણા લોકોને ફળ ખાવાનો યોગ્ય સમય અને કેવી રીતે તેને ખાવા જોઇએ તે વિશે જાણકારી હોતી નથી. કોઇપણ વસ્તુને ખાવા પીવાના કેટલાક નિયમો હોય છે. જણાવવામાં આવે છે કે ફળોનું ભરપૂર પોષણ મેળવવા માટે ધ્યાન રાખવું જોઇએ કે તમે કોઇ ફળને કઇ વસ્તુ સાથે ખાઇ રહ્યા છો. ઉદાહરણ તરીકે ભોજન અને પાણી સાથે ક્યારેય ફળોનું સેવન કરવું જોઇએ નહીં.

તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે ફળોને રોજીંદા ખાવામાં આવતી વસ્તુઓ સાથે ખાવાથી હેલ્ધને નુકશાન થાય છે. આ વાત વિચિત્ર લાગી શકે છે પરંતુ કેટલાક ખાદ્ય પદાર્થો સાથે તાજા ફળ મિક્સ કરીને અથવા તો કેટલાક ફળો સાથે ખાવાથી શરીરમાં ઝેર બને છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે તે હાનિકારક બની શકે છે. ફ્રુટ્સને ખોટી વસ્તુ મિક્સ કરીને કે ખોટા ફળો સાથે ખાવાથી એલર્જી, રેસીસ અને ઘણા કિસ્સાઓમાં ફૂડ પોઇઝનિંગ પણ થઇ શકે છે. ફેટ ટૂ સ્લિમના ડાયરેક્ટર અને ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયટિશિયન શિખા અગ્રવાલ શર્મા તમને જણાવી રહ્યા છે કે ક્યાં ફળ સાથે કંઇ વસ્તુ મિક્સ ન કરવી જોઇએ.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે.કોમ)

​ફળ ઝેરી કેવી રીતે બનાવે છે?

સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે એન્ટી - ઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ જરૂરી છે અને ફળોમાં તે પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. પરંતુ કેટલીક વાર ફળો સાથે ખાવાથી અથવા તો કોઇ વસ્તુ સાથે મિકસ કરીને ખાવાથી તે ખતરનાક સાબીત થઇ શકે છે. ઘણીવાર ખોટા કોમ્બિનેશન ઝેરનું કારણ બને છે અને તેના કારણે તમને એલર્જી, રેસીસ અને ફૂડ પોઇઝનિંગ પણ થઇ શકે છે.

​પપૈયું અને લીંબૂ

પપૈયા પર લીંબૂ નીચવીને ખાવું ખતરનાક થઇ શકે છે. તમારા સલાડમાં તમારે ક્યારેય આ બન્ને વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો ન જોઇએ કારણકે આ કોમ્બિનેશન ઝેરી બની શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે પપૈયા સાથે લીંબૂ મિક્સ કરીને ખાવાથી હિમોગ્લોબિનનું લેવલ ઓછું થઇ શકે છે અને બ્લડમાં ઇમ્બેલેન્શ થઇ શકે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે.

​જામફળ અને કેળા

શું તમે એવા લોકોમાંથી એક છો જેમને ફ્રુટ ચાટ પસંદ છે? ફ્રુટ ચાટમાં જામફળ અને કેળા ઉમેરવા સામાન્ય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ કોમ્બિનેશન એ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ બે ફળોનું એકસાથે સેવન કરવાથી ઉબકા, બ્લોટિંગ, માથાનો દુખાવો અને એસિડ રિફ્લક્સ થઈ શકે છે.

​પાઈનેપલ અને દૂધ

પાઈનેપલનો સ્વાદ અદ્ભુત હોય છે અને તેની સાથે દૂધ ભેળવીને ઘણી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ કોમ્બિનેશનને કારણે કેટલાક લોકોને ઉબકા, પેટમાં દુખાવો અને બ્લોટિંગ થઈ શકે છે? કારણ કે અનાનસમાં બ્રોમેલેન નામનું યોગિક તત્વ હોય છે. દૂધ સાથે મિક્સ થવાથી તે રિએક્ટ કરે છે અને આ કારણે કેટલાક લોકોને સ્વાસ્થ્યને લગતી સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.

​પાણી સાથે તરબૂચ

શું તમે તરબૂચ સ્મૂધી પીવાનું પસંદ કરો છો? શું તમે તરબૂચ બીજા ફળો સાથે ખાવ છો કે એક બાઉલ તરબૂચ ખાધા પછી પાણી પીવો છો? આ સિઝવલ ફળ સાથે કોઇપણ ભોજન કે પાણી ખાવાથી પાચનને લગતી સમસ્યાઓ થઇ શકે છે. આમ કરવાથી તેના પોષક તત્વોનું શોષણ ઓછું થાય છે, પાચનની ક્રિયા ધીમી પડી શકે છે અને તેના કારણે બ્લોટિંગ અને એસિડિટી પણ થઇ શકે છે.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ દવા કે ઇલાજનો વિકલ્પ હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

Read Next Story