એપશહેર

Winter Super Drink: શિયાળામાં વારંવાર બીમારી ઘેરી લે છે? આ પીણાંથી નાની-મોટી બીમારી સહિત કેન્સર, હૃદયરોગ જેવા 10 રોગથી થશે બચાવ

Winter Season Remedies: ઉકાળો અનેક પ્રકારની જડી-બુટ્ટીઓથી તૈયાર કરવામાં આવતું ઓષધિય પીણું છે. ઠંડીની સિઝનમાં ઉકાળાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક ગણાય છે, તે શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવવાની સાથે ફ્લૂ અને વાયરસથી બચાવવાનું પણ કામ કરે છે.

Authored byહેતલ ડાભી | I am Gujarat 23 Nov 2022, 11:32 am
Fitness Coach's Remedies for Winter: શિયાળામાં શરીરને અંદરથી ગરમીની જરૂર હોય છે. સ્વેટર, રજાઇ તમારાં બોડીને બહારથી ગરમી પુરી પાડે છે, પરંતુ નિરોગી રહેવા માટે આંતરિક તાપમાન નોર્મલ રહે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. તેથી જ આ સિઝનમાં ગરમ પ્રકૃતિવાળા ખાન-પાનનું સેવન પણ એટલું જ જરૂરી છે. આ જ કારણોસર એક્સપર્ટ્સ શિયાળામાં નોર્મલ ચાને બદલે ઉકાળો પીવાની સલાહ આપે છે.
I am Gujarat certified nutritionist and fitness instructor nidhi gupta shares healthy recipe of winter super drink
Winter Super Drink: શિયાળામાં વારંવાર બીમારી ઘેરી લે છે? આ પીણાંથી નાની-મોટી બીમારી સહિત કેન્સર, હૃદયરોગ જેવા 10 રોગથી થશે બચાવ


સ્પોર્ટ્સ ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ નિધિ ગુપ્તા એક ફિટનેસ કોચ (Nidhi Gupta, Certified Nutritionist and fitness instructor) પણ છે. તેઓ અવાર-નવાર ઇન્સ્ટાગ્રામ પર સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાને દૂર કરવા માટે ઘરેલૂ ઉપચારની માહિતી પણ શૅર કરતા રહે છે. હાલમાં જ તેઓએ શિયાળા દરમિયાન સ્વસ્થ શરીર માટે ઉકાળાની રેસિપી વિશે જણાવ્યું છે. જો આ સિઝનમાં તમે વારંવાર બીમાર રહેતા હોવ તો આ ઉકાળાના સેવનથી તમારી મુશ્કેલીઓ દૂર થઇ શકે છે.

(તસવીરોઃ પિકસાબે.કોમ, ફ્રિપિક.કોમ)

​ઉકાળાથી દૂર થશે આ બીમારીઓ

  • શરદી-ખાંસી
  • કેન્સર
  • હાઇ કોલેસ્ટ્રોલ
  • સોજા
  • લિવર ડિઝિઝ
  • બ્રેઇન ડિઝિઝ
  • હૃદયરોગ
  • હાઇ બ્લડપ્રેશર
  • મેદસ્વિતા
  • ફ્લૂ
  • ડાઇજેશન પ્રોબ્લેમ

એક્સપર્ટે શૅર કરી વિન્ટર સુપર ડ્રિંકની રેસિપી

View this post on Instagram A post shared by NIDHI GUPTA (@fitnesswithnidhi)

​આદુ

NCBIમાં પ્રકાશિત એક સ્ટડી અનુસાર, આદુ શિયાળામાં ગળાની ખરાશ, ગળફાં અને બોડીના સોજાની સમસ્યાને દૂર કરવાનું કામ કરે છે. આદુમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેન્ટરી, એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, એન્ટી-વાયરલ જેવા ઔષધિય ગુણો મોજૂદ હોય છે. જે તેને શિયાળા માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ ઔષધિ બનાવે છે.

તજ

તજ એક ગરમ મસાલો છે, તેથી એક્સપર્ટ શિયાળામાં તેના સેવનની સલાહ આપે છે. આ સાથે જ તજમાં એન્ટી-ડાયાબિટીક ગુણ મોજૂદ હોય છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને નોર્મલ રાખવાનું કામ કરે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, એન્ટી-માઇક્રોબિયલ અને એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેન્ટરી ઔષધિય ગુણો કેન્સર, પાચન સંબંધિત બીમારીઓ, સોજા વગેરેથી શરીરની રક્ષા કરે છે.

​જેઠી મધ

જેઠી મધ પ્રાચીન સમયથી આયુર્વેદમાં ઉપયોગમાં લેવાતી જડી-બુટ્ટી છે, તેમાં એન્ટી-સેપ્ટિક, એન્ટી-ડાયાબિટીકથી લઇને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સના ગુણો અને શ્વસન તેમજ લિવર સંબંધિત બીમારીઓથી લડવાના ગુણો રહેલા છે. આ સિવાય જેઠી મધ સારાં કોલેસ્ટ્રોલને વધારવા, વજન ઘટાડવા અને ગળાની ખરાશ-ખાંસીના ઉપચારમાં પણ ઉપયોગી છે.

​ઉકાળાની સામગ્રી અને રીત

  • મુલેઠી (જેઠી મધ)
  • આદુ
  • તજ

વિન્ટર સુપર ડ્રિંકને તૈયાર કરવા માટે 3થી 4 કલાક પહેલાં મુલેઠી, આદુ અને તજના એક એક ટૂકડાને લઇ પાણીમાં પલાળો. હવે તેને એક વાસણમાં 5થી 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો અને ગાળીને પી જાવ.

​આવી રીતે કરો સેવન

એક્સપર્ટ અનુસાર, તમે તેને સાંજની ચાના સમયે પી શકો છો, બસ તેમાં ચા-પત્તી ના નાખો. આ ડ્રિંકનું સેવન તમે દિવસમાં બે વખત એટલે કે, સવાર-સાંજ પણ કરી શકો છો.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ પણ પ્રકારે દવા કે ઇલાજનો પર્યાય હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

લેખક વિશે
હેતલ ડાભી
હેતલ ડાભી 13 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતી જર્નાલિસ્ટ છે જેઓએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત અમદાવાદના એક લોકલ ન્યૂઝપેપર સાથે વર્ષ 2007માં કરી હતી. કારકિર્દીની શરૂઆતથી લઇ અત્યાર સુધી તેઓએ ક્રાઇમ, બિઝનેસ, ટેક્નોલોજી, પોલિટિક્સ, ઇન્ટરનેશનલ અફેર્સ, ટ્રાવેલ, ફેશન, લાઇફસ્ટાઇલ જેવા વિવિધ સેક્શનમાં કામ કર્યુ છે. હાલમાં તેઓ લાઇફસ્ટાઇલ સેક્શનમાં છેલ્લાં એક વર્ષથી કામ કરે છે. જ્યાં તેઓના અનુભવના આધારે વિવિધ માહિતી અને રસપ્રદ આર્ટિકલ્સ લખી રહ્યા છે જે વાચકોને સતત નવી નવી માહિતી સાથે જકડી રાખે છે. જર્નાલિઝ્મ ઉપરાંત હેતલ ડાભીને વાંચન, લેખન અને ડાન્સનો શોખ છે. તેઓના સાહિત્ય પ્રત્યેના લગાવ અને સતત કંઇક નવું લખવા તેમ જ વાંચવાના શોખથી તેઓ એક પરિપક્વ લેખિકા છે અને આ જ બાબતની ઝલક તેમના કામમાં પણ સરળતાથી જોવા મળે છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story