એપશહેર

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ આ 3 વસ્તુઓ ભોજનની થાળીમાં રાખશે, તો આજીવન નહીં વધે Blood Sugar: CDC

Diet for diabetic patients: ડાયાબિટીઝ માટે હજી સુધી કોઈ ઈલાજ નથી. ડાયાબિટીઝ કંટ્રોલ કરવા માટે વજન ઓછું કરવું, હેલ્ધી આહાર લેવો અને સક્રિય રહેવું ખૂબ જરૂરી છે. જરૂરિયાત મુજબ દવાઓ લેવાથી, ડાયાબિટીસ વિશે જાણીને અને આરોગ્ય સંભાળના નિયમોનું પાલન કરીને ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે. CDC એ જણાવ્યું છે છે કે કેવી રીતે હેલ્ધી ડાયટથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

I am Gujarat 26 Jul 2022, 9:36 am
મધુમેહ, શુગરની બીમારી અથવા તો ડાયાબિટીઝ (Diabetes) જેવા અનેક નામોથી ઓળખાતી આ એક ગંભીર બીમારી છે જેનો હજી સુધી કોઇ ઇલાજ નથી. આ બીમારીમાં દર્દીના શરીરમાં સ્વાદુપિંડ ઇન્સ્યુલિન નામના હોર્મોનનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે અથવા બંધ કરે છે. આ એક એવું હોર્મોન છે જે શરીરમાં બ્લડ શુગર (Blood Sugar) ની માત્રાને કંટ્રોલ કરવાનું કામ કરે છે. જ્યારે શરીરમાં બ્લડ શુગર કંટ્રોલ ન થાય તો શરીરમાં તેની માત્રા વધવા લાગે છે જે ગંભીર બીમારીઓનું કારણ બને છે.
I am Gujarat diabetes meal planning cdc suggested balanced meal plan to avoid high or low blood sugar levels
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ આ 3 વસ્તુઓ ભોજનની થાળીમાં રાખશે, તો આજીવન નહીં વધે Blood Sugar: CDC


સેન્ટર ફોર ડિઝીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન (CDC) ના કહેવા મુજબ, ડાયાબિટીઝના મુખ્ય ત્રણ પ્રકાર છે - ટાઇપ 1, ટાઇપ 2 અને જેસ્ટેશનલ ડાયાબિટીઝ. વર્લ્ડ હેલ્થ ઓર્ગનાઇઝેશન (WHO) ના જણાવ્યા અનુસાર, સમગ્ર દુનિયામાં 422 મિલિયન લોકો ડાયાબિટીઝથી પીડાય છે. આ ખતરનાક રોગ દુનિયાભરમાં મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે.

ડાયાબિટીઝનો ઇલાજ શું છે? ડાયાબિટીઝનો હજી સુધી કોઇ ઇલાજ નથી. ડાયાબિટીઝ કંટ્રોલ કરવા માટે વજન ઓછું કરવું, હેલ્ધી આહાર લેવો અને સક્રિય રહેવું ખૂબ જરૂરી છે. જરૂરિયાત મુજબ દવાઓ લેવાથી, ડાયાબિટીસ વિશે જાણીને અને આરોગ્ય સંભાળના નિયમોનું પાલન કરીને ડાયાબિટીસને નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે. CDC એ જણાવ્યું છે છે કે કેવી રીતે હેલ્ધી ડાયટથી ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે,કોમ)

​ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બેસ્ટ મીલ પ્લાન

સીડીસીના કહેવા અનુસાર તમારી ભોજનની થાળીમાં સ્વાદ અને સ્વાથ્ય સુધારે તેવી બધી જ વસ્તુઓ હોવી જોઇએ.

  • ઉદાહરણ તરીકે ભોજનમાં એવા દરેક શાક ઉમેરો જેમાં સ્ટાર્ચ નથી હોતો, જેમકે બ્રોકલી, પાલક અને લીલા બીન્સ.
  • પર સર્વિંગ 2 ગ્રામ કરતા ઓછા ફાઇબર વાળી સફેદ બ્રેડ, ચોખા અને પાસ્તા જેવા ઓછી ખાંડ અને રિફાઇન્ડ અનાજનો સમાવેશ કરો.
  • બને ત્યાં સુધી ભોજનમાં આ પ્રકારે દરેક વસ્તુઓ ઉમેરો. પરંતુ પ્રોસેસ્ડ ફૂડથી દૂર રહો.

​હેલ્ધી ડાયટ છે જરૂરી

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને ખ્યાલ હોવો જોઇએ કે શું ખાવું અને શું ન ખાવું. તમને એ ખબર હોવી જોઇએ કે કંઇ વસ્તુ ક્યારે, ક્યાં અને કેટલી માત્રામાં ખાવી જોઇએ. આ માટે CDCએ એક સરસ મીલ પ્લાન તૈયાર કર્યો છે. જે સ્વાદિષ્ટ છે અને સાથે સાથે બીમારીને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ પણ કરે છે.

​કાર્બ્સ પર નજર રાખો

કાર્બ્સ પર નજર રાખવાથી તમને બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળી શકે છે. તમે દરરોજ કેટલી માત્રામાં કાર્બ્સ લઇ શકો છો તે જાણવા માટે તમારે ડોક્ટર કે ડાયટીશિયનને મળીને પ્લાન બનાવવો પડશે.

​ભોજનની પ્લેટને આ રીતે તૈયાર કરો

CDC એ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે 9 ઇંચની પ્લેટમાં ભોજન લેવાની સલાહ આપે છે. સંસ્થાનું માનવું છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ જમતી વખતે તે ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે કે તેઓ કેટલું અને કેટલી માત્રામાં આરોગી રહ્યા છે. આ માટે પ્લેટને ત્રણ ભાગમાં વહેંચવામાં આવી છે-

  1. પ્લેટના અડઘા ભાગમાં સલાડ, ગ્રીન બીન્સ, બ્રોકોલી, કોબી, ફ્લાવર અને ગાજર જેવા સ્ટાર્ચ વગરના શાકભાજી રાખો.
  2. પ્લેટના ચોથા ભાગમાં ચિકન, ટર્કી, બીન્સ, ટોફૂ અથવા ઇંડા જેવું લીન પ્રોટીન રાખો.
  3. પ્લેટના બાકીના તોથા ભાગમાં કાર્બ્સ રાખો. તેના અનાજ, સ્ટાર્ચવાળા શાકભાજી (જેમકે બટેટા અને વટાણા) ચોખા, પાસ્તા, કઠોળ, ફળ અને દહીંનો સમાવેશ થાય છે.

​આ બાબતનું ધ્યાન રાખો

ડાયાબિટીઝનો કોઇ કાયમી ઇલાજ નથી આ માટે શુગરના દર્દીઓએ હેલ્ધી ડાયટ લેવાની સાથે એક્સરસાઇઝ કરવાની અને એક્ટિવ લાઇફસ્ટાઇલ રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઇએ કે કોઇપણ ડાયટ પ્લાન કે નિયમ અપનાવતા પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ દવા કે ઇલાજનો વિકલ્પ હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

Read Next Story