એપશહેર

Bay Leaf Benefits: ભોજનમાં સ્વાદનો ઉમેરો કરતા તમાલપત્રના છે અઢળક સ્વાસ્થ્ય ફાયદા; બસ આ રીતે કરો ઉપયોગ

Bay Leaf Health Tips: તમાલપત્ર જેને કેટલાંક ઘરોમાં તેજપત્તાના નામે ઓળખવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ ભારતીય રસોઇમાં મસાલા તરીકે કરવામાં આવે છે. આ એક લાભદાયી ઔષધિ છે. અહીં જાણો, તમાલપત્રના સ્વાસ્થ્ય ફાયદાઓ વિશે.

Authored byહેતલ ડાભી | I am Gujarat 20 Mar 2024, 10:40 am
Bay Leaf Health Benefits: તમાલપત્રમાં વિટામિન સી, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, મેન્ગેનીઝ, પોટેશિયમ અને આયર્ન જેવા ભરપૂર પોષકતત્વો રહેલા છે. રિસર્ચ ગેટ (Research Gate) રિપોર્ટ અનુસાર, તે શરીરની અનેક ગંભીર બીમારીઓમાં પણ પ્રભાવકારી અસર દેખાડે છે.
I am Gujarat potential health benefits of bay leaf according to experts
Bay Leaf Benefits: ભોજનમાં સ્વાદનો ઉમેરો કરતા તમાલપત્રના છે અઢળક સ્વાસ્થ્ય ફાયદા; બસ આ રીતે કરો ઉપયોગ


નેશનલ હેલ્થ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ્સ (NIH) અનુસાર, તમાલપત્ર પાચનમાં સુધાર કરવા ઉપરાંત સાંધાના દુઃખાવો, માઇગ્રેન, ગેસ્ટ્રિક અને ન્યૂમોનિયા જેવી બીમારીઓના ઇલાજ માટે પણ ઉપયોગી છે. ખાસ કરીને જે લોકો વારંવાર પેટની સમસ્યાથી પરેશાન રહેતા હોય તેઓએ આ પાનનું સેવન ચોક્કસથી કરવું જોઇએ. તમાલપત્ર પાચનની પ્રક્રિયામાં સુધાર કરે છે જેના કારણે કબજિયાતમાં રાહત મળે છે. આ સિવાય તે ડિપ્રેશન દૂર કરવામાં પણ ઉપયોગી છે. તેમાં એવા એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે જે તણાવને શાંત કરે છે. એખ કપ તેજપત્તાથી બનેલી ચા જો તમે દરરોજ પીશો તો માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધાર જોવા મળશે.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે.કોમ, ફ્રિપિક.કોમ)

​આર્થરાઇટિસ અને ન્યૂમોનિયામાં ફાયદાકારક

તમાલપત્રને આયુર્વેદમાં અત્યંત પ્રભાવશાળી ગણવામાં આવે છે. તેમાં એન્ટી ફંગલ અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણો રહેલા છે, જે ફંગલ અને ઇન્ફેક્શનને ઠીક કરવાની સાથે સાથે દુઃખાવામાં રાહત આપે છે. આ સિવાય ન્યૂમોનિયામાં તેજપત્તાનો ઉકાળો ફાયદાકારક છે. તેને બનાવવા માટે એક તમાલપત્ર, મોટી ઇલાયચી અને થોડો ગોળ નાખી પાણીને ઉકાળી લો અને તેનું સેવન કરો.

​ખાંસી અને માથાનો દુઃખાવો

જો તમને વારંવાર ખાંસીની ફરિયાદ રહેતી હોય તો તમાલપત્ર રાહત આપશે. આ માટે તમાલપત્ર અને પીપળની છાલને બરાબર માત્રામાં પીસી ચૂર્ણ બનાવી તેને મધ સાથે મિક્સ કરીને ખાવ. આ સિવાય માતાના દુઃખાવાને દૂર કરવા માટે તમાલપત્રના પાનની ચા બનાવો અથવા તેને પીસીને લેપ બનાવીને કપાળ પર લગાવી શકો છો. આ પેસ્ટને હૂંફાળી ગરમ કરો અને માથા પર લગાવવાથી રાહત મળશે.

​આટલું રાખો ધ્યાન

તેજપત્તાના ઉપયોગથી વિવિધ સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. જેમ કે, હાઇ બ્લડપ્રેશર, કફ, તાવ, ખાંસી અને અલ્સર વગેરે. પરંતુ તેના અનિયંત્રિત સેવનથી નકારાત્મક પ્રભાવ પણ પડી શકે છે. તેથી ઉપયોગ અગાઉ તમારાં ડોક્ટરની સલાહ લો, ખાસ કરીને જો તમે લાંબી બીમારીની સ્થિતિમાં છો અથવા અન્ય દવાઓનું સેવન કરી રહ્યા હોવ.

નોંધઃ આ લેખ માત્ર સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ પણ પ્રકારે દવા કે ઇલાજનો વિકલ્પ હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

લેખક વિશે
હેતલ ડાભી
હેતલ ડાભી 13 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતી જર્નાલિસ્ટ છે જેઓએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત અમદાવાદના એક લોકલ ન્યૂઝપેપર સાથે વર્ષ 2007માં કરી હતી. કારકિર્દીની શરૂઆતથી લઇ અત્યાર સુધી તેઓએ ક્રાઇમ, બિઝનેસ, ટેક્નોલોજી, પોલિટિક્સ, ઇન્ટરનેશનલ અફેર્સ, ટ્રાવેલ, ફેશન, લાઇફસ્ટાઇલ જેવા વિવિધ સેક્શનમાં કામ કર્યુ છે. હાલમાં તેઓ લાઇફસ્ટાઇલ સેક્શનમાં છેલ્લાં એક વર્ષથી કામ કરે છે. જ્યાં તેઓના અનુભવના આધારે વિવિધ માહિતી અને રસપ્રદ આર્ટિકલ્સ લખી રહ્યા છે જે વાચકોને સતત નવી નવી માહિતી સાથે જકડી રાખે છે. જર્નાલિઝ્મ ઉપરાંત હેતલ ડાભીને વાંચન, લેખન અને ડાન્સનો શોખ છે. તેઓના સાહિત્ય પ્રત્યેના લગાવ અને સતત કંઇક નવું લખવા તેમ જ વાંચવાના શોખથી તેઓ એક પરિપક્વ લેખિકા છે અને આ જ બાબતની ઝલક તેમના કામમાં પણ સરળતાથી જોવા મળે છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story