એપશહેર

Hypertensionનું પ્રેશર ના લો, ન્યૂટ્રિશનિસ્ટે જણાવેલા આ 10 ફૂડ તમારાં BPને રાખશે કાયમ કંટ્રોલ

આહારમાં ફેરફાર કરીને હાઇ બ્લડ પ્રેશર ((High BP)ને અમુક હદ સુધી ઘટાડી શકાય છે. સંશોધનો અનુસાર, કેટલાંક પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થ તાત્કાલિક અને લાંબા સમય સુધી બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડી શકે છે.

Written byહેતલ ડાભી | I am Gujarat 13 May 2022, 5:48 pm
World Hypertension Day 2022: એક સ્વસ્થ આહાર તમારાં હાઇ બ્લડ પ્રેશરને મેનેજ કરવામાં મદદ કરે છે. જે લોકોનું બીપી હંમેશા હાઇ રહે છે અને જેઓએ દવા લેવી જ પડે તેવી સ્થિતિ હોય તેઓએ આહારમાં અમુક પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થો સામેલ કરવા જોઇએ. ઉલ્લેખનીય છે કે, હાઇ બ્લડપ્રેશર એવી સ્થિતિ છે, જેમાં ધમનીઓની વૉલ પર બ્લડનું પ્રેશર સામાન્યથી વધુ થતું રહે છે.
I am Gujarat world hypertension day 2022 nutritionist suggests ten food to control high blood pressure and healthy heart
Hypertensionનું પ્રેશર ના લો, ન્યૂટ્રિશનિસ્ટે જણાવેલા આ 10 ફૂડ તમારાં BPને રાખશે કાયમ કંટ્રોલ


ભારતમાં દર વર્ષે લાખો કેસ સામે આવે છે. જ્યારે બ્લડ પ્રેશર 140થી 90ની ઉપર હોય તો તેને હાઇ બ્લડ પ્રેશર અને 180થી 90થી વધુ થાય તો તેને ગંભીર ગણવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે હાઇપર ટેન્શનના કોઇ લક્ષણ નથી હોતાં, પરંતુ તેનાથી હૃદયરોગ અને સ્ટ્રોક જેવી ઘાતક સ્થિતિઓનું જોખમ વધી શકે છે. આહાર નિષ્ણાતના જણાવ્યા અનુસાર, જીવનશૈલી અને પોતાના આહારમાં ફેરફાર કરીને હાઇપર ટેન્શનની સ્થિતિને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

આગામી 17 મેના રોજ વિશ્વમાં વર્લ્ડ હાઇપર ટેન્શન ડે ઉજવવામાં આવશે, આ પ્રસંગ PSRI મલ્ટી સ્પેશિયલિટી હોસ્પિટલના ન્યૂટ્રિશનિસ્ટ (Nutritionist) દેબજાની બેનર્જીએ કેટલાંક ખાદ્ય પદાર્થો વિશે જણાવ્યું છે, જેનું સેવન કરવાથી હાઇ બ્લડ પ્રેશરના લક્ષણોને નિયંત્રિત કરી શકાય છે.

(તસવીરોઃ પિક્સાબે.કોમ)

​ખાટાં ફળો

હાઇ બીપીવાળા દર્દીએ ખાટાં ફળ ખાવા જોઇએ જેમ કે, દ્રાક્ષ, સંતરા, લીંબુ વગેરે. આ પ્રકારના ફળોમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાની ક્ષમતા હોય છે. આ તમામ ફળો વિટામિન, મિનરલ્સથી ભરપૂર હોય છે તેથી હાઇ બ્લડપ્રેશર જેવા હૃદય માટે જોખમી લક્ષણોને ઘટાડીને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. આ ફળોને તમે આખા ખાવ, સલાડમાં સામેલ કરો અથવા બીપીને કંટ્રોલ કરવા માટે તેનો જ્યૂસ બનાવીને પીવો.

ગ્રીન શાકભાજીને સામેલ કરો

  • અજમાના પાનઃ અજમો બ્લડપ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.
  • અળસીના બીજઃ અળસીના બીજ નાના હોવા છતાં તે પોષક તત્વોની ખાણ છે. તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઇબર છે જે હેલ્ધી બ્લડ પ્રેશરને રેગ્યુલેટ કરવા માટે જરૂરી છે.
  • આ સિવાય ગ્રીન શાકભાજી, દરરોજ એક્સરસાઇઝ કરવાથી પણ હાઇપર ટેન્શનના લક્ષણોમાં સુધાર આવી શકે છે. જંકફૂડથી દૂર રહો અને તમારાં ભોજનમાં ફળ અને શાકભાજી સામેલ કરો.

પિસ્તા બીપી માટે વરદાન

  • બ્રોકોલીઃ બ્રોકોલી ફ્લેવોનેઇડ્સ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે બ્લડ વેસલ્સના કામ અને શરીરમાં નાઇટ્રિક ઓક્સાઇડના સ્તને વધારીને પ્રેશર ઘટાડવાનું કામ કરે છે.
  • ગાજરઃ ગાજરમાં પ્લોરોજેનિક, પી કોમરિક અને કેફિક એસિડ જેવા ફેનોલિક કમ્પોનન્ટ્સ વધારે હોય છે. જે બ્લડ વેસલ્સને રિલેક્સ કરવાની સાથે સોજામાં પણ ઘટાડો કરે છે.
  • પિસ્તાઃ આ ડ્રાય ફ્રૂટ હાઇ બ્લડપ્રેશરના દર્દી માટે વરદાન છે. હૃદય માટે ગુણકારી આ ડ્રાય ફ્રૂટમાં અનેક પોષક તત્વો રહેલા છે.

બીન્સ છે ફાઇબર સ્ત્રોત

  • કદ્દૂના બીઃ પોષકતત્વોના પાવર હાઉસ કદ્દુ (Pumpkin)ના બીજનું સેવન હાઇ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અસરકારક છે.
  • બીન્સ અને દાળઃ બીન્સ અને દાળ પ્રોટીન અને ફાઇબરનો સ્ત્રોત છે. તેમાં વધારે માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે. નિષ્ણાતો અનુસાર, હાઇ બીપીના દર્દીઓ આ બંને વસ્તુઓના સેવનથી બીપી કંટ્રોલ કરી શકે છે. આ સિવાય તમે ભોજનમાં ફેટી ફિશ પણ લઇ શકો છો. તેમાં રહેલું ઓમેગા-3 હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે.
  • ટમાટરઃ ટમાટર પોટેશિયમ અને કેરોટેનલોઇડ પિગ્મેન્ટ લાઇકોપીનથી ભરપૂર છે. લાઇકોપીનથી હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય જળવાઇ રહે છે. આનાથી હૃદય રોગ સામે પણ રક્ષણ મળે છે.

નોંધઃ આ લેખ સામાન્ય જાણકારી માટે છે, તે કોઇ પણ પ્રકારે દવા કે ઇલાજનો પર્યાય હોઇ શકે નહીં. વધુ માહિતી માટે તમારાં ડોક્ટરનો સંપર્ક કરો.

લેખક વિશે
હેતલ ડાભી
હેતલ ડાભી 13 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવતી જર્નાલિસ્ટ છે જેઓએ તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત અમદાવાદના એક લોકલ ન્યૂઝપેપર સાથે વર્ષ 2007માં કરી હતી. કારકિર્દીની શરૂઆતથી લઇ અત્યાર સુધી તેઓએ ક્રાઇમ, બિઝનેસ, ટેક્નોલોજી, પોલિટિક્સ, ઇન્ટરનેશનલ અફેર્સ, ટ્રાવેલ, ફેશન, લાઇફસ્ટાઇલ જેવા વિવિધ સેક્શનમાં કામ કર્યુ છે. હાલમાં તેઓ લાઇફસ્ટાઇલ સેક્શનમાં છેલ્લાં એક વર્ષથી કામ કરે છે. જ્યાં તેઓના અનુભવના આધારે વિવિધ માહિતી અને રસપ્રદ આર્ટિકલ્સ લખી રહ્યા છે જે વાચકોને સતત નવી નવી માહિતી સાથે જકડી રાખે છે. જર્નાલિઝ્મ ઉપરાંત હેતલ ડાભીને વાંચન, લેખન અને ડાન્સનો શોખ છે. તેઓના સાહિત્ય પ્રત્યેના લગાવ અને સતત કંઇક નવું લખવા તેમ જ વાંચવાના શોખથી તેઓ એક પરિપક્વ લેખિકા છે અને આ જ બાબતની ઝલક તેમના કામમાં પણ સરળતાથી જોવા મળે છે.... વધુ વાંચો

Read Next Story