વધેલી બ્રેડને ફેંકી દેવાના બદલે તેમાંથી બનાવો 'મસાલા બ્રેડ', એકદમ સરળ છે રેસિપી

આપણે સેન્ડવિચ કે બ્રેડ બટર બનાવવા માટે બ્રેડ લાવીએ અને તે વધે તો તેને ફેંકી દઈએ છીએ અથવા તો પછી તેને તળીને ખાઈ છીએ. આમ કરવાં કરતાં તેમાથી મસાલા બ્રેડ બનાવી લો.હવે ટેલિગ્રામ પર મેળવો દરેક મહત્વના સમાચાર, અમારી ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરવા ક્લિક કરો:સામગ્રી4 નંગ બ્રેડ2 ચમચી બટરઅડધી ચમચી જીરું2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર1 ચમચી લસણની પેસ્ટ1 નંગ કેપ્સિકમ2 નંગ બારીક સમારેલી ડુંગળી2 નંગ બારીક સમારેલા ટામેટાં1 ચમચી નૂડલ્સ મસાલોઅડધો કપ બારીક સમારેલી કોથમીરઅડધી ચમચી લીંબૂનો રસસ્વાદાનુંસાર મીઠુંબનાવવાની રીતઃમસાલા બ્રેડ બનાવવા માટે એક પેનમાં બટર લઈ તેને ગરમ થવા દો. બટર ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં સમારેલી ડુંગળી એડ કરીને લાઈટ બ્રાઉન કલરની થાય ત્યાં સુધી ચડવા જો. હવે તેમાં લસણની પેસ્ટ અને લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરીને એક મિનિટ સુધી ચડવા દો. ત્યારબાદ તેમાં સમારેલું કેપ્સિકમ ઉમેરીને ચડવા દો.બનાવવાની રીતઃતેમાં સમારેલા ટામેટાં, નૂડલ્સ મસાલો અને મીઠું એડ કરીને 1થી 2 મિનિટ માટે મીડિયમ ફ્લેમ પર ચડવા દો. હવે બ્રેડના નાના-નાના ટુકડાં કરીને મસાલામાં ઉમેરીને મિક્સ કર્યા બાદ ઉપરથી લીંબૂનો રસ ઉમેરો. તો તૈયાર છે મસાલા બ્રેડ. મસાલા બ્રેડને કોથમીરથી ગાર્નિંશ કરી સર્વ કરો.

રેસિપીઃ પાપડી ચાટ