મીઠાઈ બનાવ્યા બાદ ચાસણી વધે તો ફેંકી દેવાના બદલે તેનો આ રીતે કરો ઉપયોગ

દિવાળીના તહેવારમાં તમે પણ ઘરે મીઠાઈ બનાવતાં હશો. આ મીઠાઈ બનાવ્યા બાદ શું તેના માટે બનાવેલી અને વધેલી ચાસણીને તમે ફેંકી દો છો? જો તમારો જવાબ હા હોય તો હવે તેવું ના કરતાં. કારણ કે તેનો ઉપયોગ તમે ઘણી બધી રીતે કરી શકો છો.હવે ટેલિગ્રામ પર મેળવો દરેક મહત્વના સમાચાર, અમારી ચેનલ સબસ્ક્રાઈબ કરવા ક્લિક કરો:– બચેલી ચાસણીમાંથી તમે ઘણા પ્રકારની મીઠાઈ બનાવી શકો છો. જેમ કે નાનખટાઈ, બેસનની બર્ફી, શક્કરપારા, મીઠી મઠરી, લાડુ, બિસ્કીટ.– જો તમે પૂરણપોળી બનાવવાના હો તો તેના સ્ટફિંગ માટે બીજી સામગ્રીની સાથે ચાસણીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.– પુલાવ બનાવવા માટે ભાતને ચાસણીમાં થોડા સમય માટે પલાળીને રાખ્યા બાદ રાંધી લો. તેનાથી પુલાવ વધારે ટેસ્ટી બનશે.– બચેલી ચાસણીમાંથી તમે બૂરું પણ બનાવી શકો છો. આ માટે ચાસણીને ત્યાં સુધી પકાવો જ્યાં સુધી તે સૂકાઈ ન જાય. તે ઘટ્ટ થઈ એટલે તેને ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થવા દો. આ બૂરુંનો ઉપયોગ શરબતમાં ગળપણ તરીકે કરી શકો છો.– નાશ્તા માટે મીઠી પૂરી બનાવવી હોય તો આ ચાસણીથી લોટ બાંધી શકો છો.– ડ્રાય ફ્રૂટ્સને કેરેમલ કરવા માટે ચાસણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે પેનમાં ચાસણી અને ડ્રાય ફ્રૂટ્સ લઈને પાકવા દો. આ બાદ ગેસ બંધ કરીને પ્લેટમાં સેટ થવા રાખી દો. આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી દાળ કચોરી